C'est dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le département du Var, que la célèbre figue de Solliès est produite

C'est un goût très délicat, légèrement parfumé, légèrement sucré. Par contre, la figue sèche est très sucrée. » Les figues se marient bien avec des charcuteries et des fromages.